Kolekcje Papillon Atelier łączą unikalne i kobiece cechy współczesnej kobiety.  Często jest to kombinacja kontrastujących ze sobą elementów, tradycyjnych i nowoczesnych, organicznych i architektonicznych, wysublimowanych i  minimalistycznych.

Annę Mróz, która jest twórcą i projektantem marki,  cechuje twórcze podejście do estetyki, koloru i sylwetki. W procesie twórczym poszukuje sposobu na zrównoważenie fascynacji tym co nowe z czymś nieco bardziej intymnym. Projektantka pasjonuje się technikami konstrukcji i technologii ubioru. Dzięki niezwykłej kreatywności i potrzebie nieustannego tworzenia, często wykraczając poza swoją ukochaną dziedzinę. Swoją pasję wykorzystuje do tworzenia eterycznych i ponadczasowych kolekcji. Jest zaangażowana w każdy etap tworzenia. Opracowuje szkice, wyszukuje tkaniny, pracuje nad konstrukcjami i często sama szyje modele. Dzięki temu zachowuje harmonię pomiędzy pięknem i użytecznością.